Для чего нужен витамин "А"
Обнаруженный в 30-х годах прошлого века, витамин "А" входит в группу жирорастворимых витаминов. Присутствует как в продуктах животного, так и растительного происхождения в различных активных формах, включая ретиноевую кислоту, необходимую для эмбрионального развития, и ретинальдегид, который важен для зрения.
Но каковы враги этого витамина? Кофеин, алкоголь и табак, хуже, если их комбинировать и употреблять в течение продолжительного времени, а также антибиотики и лекарства содержащие кортизон.
С пищевой точки зрения следует избегать чрезмерной тепловой обработки, поскольку она разрушает содержание витамина "А" в пище.
Для чего нужен витамин "А"
Есть много преимуществ, которые делают витамин "А" необходимым для нашего организма:
• защищает зрение, активно борясь с такими заболеваниями, как глаукома;
• важен для здоровья и правильного функционирования сетчатки;
• помогает коже оставаться эластичной и противодействовать старению кожи, появлению прыщей и пятен;
• делает кости сильнее и крепче;
• укрепляет зубы;
• делает волосы сильнее и красивее;
• стимулирует иммунную систему;
• борется с инфекциями;
• способствует заживлению ран;
• обладает противоопухолевым эффектом;
• увеличивает мужскую и женскую фертильность;
• может использоваться как средство от сухости глаз (ксерофтальмия).
Витамин "А" для кожи
Витамин "А" также является лучшим союзником для кожи. Его преимущества неисчислимы:
• он защищает от старения и повреждения свободными радикалами, сохраняет кожу здоровой, молодой и мягкой и полезен при лечении угрей, фурункулов и язв на коже;
• ретинол сохраняет кожу здоровой и восстанавливает поврежденные клетки;
• косметика на основе витамина "А" идеально подходит для потрескавшейся, раздраженной и покрасневшей кожи;
• ретинол также важен для предотвращения повреждений кожи в результате воздействия атмосферных факторов (холода, ветра и ультрафиолетовых лучей).
Ретиноевая кислота заслуживает такого же внимания. Широко используемая для борьбы с прыщами, она оказывает регенерирующее действие на кожу и разглаживает морщины и пятна на коже.
Однако ее использование в косметических целях не рекомендуется, так как это может вызвать дерматит, светочувствительность, крайнюю сухость и шелушение.
Витамин "А" при беременности
Витамин "А", если принимать его в адекватных дозах, безопасен для беременных или кормящих женщин. Вместо этого его прием становится рискованным, если рекомендуемое суточное потребление превышено.
Избыток витамина "А" вызывает пороки развития плода, и поэтому важно, если вы ожидаете ребенка, обратить внимание на то, что вы едите, потому что витамин "А" присутствует почти во всех продуктах.
Дефицит витамина "А" в организме
Дефицит витамина "А" вызывает проблемы со зрением, простуду, задержку развития и трудности при обучении. Один из симптомов, часто связанных с дефицитом витамина "А", проявляется «на поверхности».
Когда его недостаточно, наша кожа выглядит тусклой, сухой и морщинистой.
Витамин "А" необходим для кожи, потому что он регулирует клеточный метаболизм, проницаемость и эластичность кожи и слизистых оболочек, защищая ее от проникновения токсических веществ.
Кожа, богатая витамином "А", выглядит очень молодой, гладкой, мягкой и эластичной.
Он играет важную роль для зрения, поэтому еще одним симптомом дефицита витамина "А" является ночная слепота.
Точнее, задержка адаптации к внешним световым раздражителям, когда вы находитесь в плохо освещенной среде. Длительный дефицит также вызывает сухость глаз.
Дефицит витамина "А" также может вызвать:
• простуду;
• сухие волосы;
• пороки развития костей;
• инфекции;
• задержку развития;
• потерю обоняния;
• отсутствие аппетита;
• утомление;
• частый стул (понос);
• анемию;
• боль в суставах;
• бесплодие и самопроизвольные аборты.
Но каковы причины дефицита витамина "А"? По сути, есть две причины: либо его не принимают в достаточном количестве, либо организм не может его усвоить.
Это происходит, когда вы страдаете от таких заболеваний, как муковисцидоз, цирроз печени, язвенный колит и сахарный диабет.
Избыток витамина "А" в организме
Гипервитаминоз может вызвать дисбаланс в организме и повреждение волос. В частности, избыток витамина "А" в острой фазе может вызвать:
• головные боли
• нервозность
• понос
• рвоту и тошноту.
Однако в хронической форме он проявляется внешними симптомами, такими как:
• бледность
• сухая и желтоватая кожа
• кровь из носа
• выпадение волос
• опухоли костей.
Избыток витамина "А" накапливается в печени и становится токсичным, когда он в 10 раз превышает рекомендованное количество (на практике 300 мг в день).
В других случаях гипервитаминоз проявляется потерей веса, увеличением селезенки, печени и гипертонией. У беременных женщин избыток витамина "А" опасен, поскольку может вызвать пороки развития плода.
Основной причиной избытка этого витамина является несбалансированное питание: чрезмерное потребление продуктов, содержащих его, таких как яйца, печень, молоко и его производные, или слишком много пищевых добавок, комплексов витаминов.
Те, кто страдает от проблем с почками, а также те, кто принимает противозачаточные таблетки, должны быть осторожны при приеме витамина "А".
В каких продуктах содержится витамин "А"
Самыми богатыми продуктами являются продукты животного происхождения. Ретинол можно найти в продуктах растительного происхождения, таких как морковь, в форме каротинодов, которые затем превращаются организмом в витамин "А".
Он присутствует во многих продуктах, таких как: печень (индейка или утка), яичный желток, цикорий, масло, сырая морковь, свежий шпинат, капуста, брокколи, чеснок, петрушка, сельдерей, тыква, помидоры, салат и почти все оранжево-желтые овощи.
Хорошим источником витамина А являются дыня, абрикос, персик, апельсин, арбуз, манго, папайя и вишня. Однако самая высокая концентрация витамина "А" в жире печени трески.
Препараты с содержанием витамина "А"
Есть много добавок на рынке, они выпускаются в форме витамина "А" или каротиноидов. Вы можете найти его в отдельных добавках или в меньших дозах в поливитаминах в виде капсул, таблеток или жидкостей.
Один и тот же бренд может производить их с различными ингредиентами. Поэтому желательно всегда консультироваться с врачом.
Отличной добавкой витамина "А" является «А 4000» от Natural Point, в упаковке находится 90 капсул, которые нужно принимать по одной в день, желательно во время еды и запивать большим количеством воды.
Эта добавка полезна как для зрения, так и для сухих глаз, а также для подготовки кожи к летнему загару.
Укрепляет иммунную систему, помогает защитить слизистые оболочки носа, горла, рта, желудка, влагалища и матки. Это драгоценная панацея для кожи, потому что она делает ее упругой, чистой, здоровой, мягкой и естественно защищенной.
Не менее рекомендуемым продуктом является «Beba A Complex» от Think Natural, который является пищевой добавкой провитамина "А", преимущественно полученного из морских водорослей Dunaniella Salina, и представлен в упаковке по 30 капсул.
Отличная травяная добавка витамина "А" представлена календулой. Это однолетнее многолетнее травянистое растение с желто-оранжевыми цветами.
Среди ее основных принципов — высокие дозы каротиноидов, которые являются предшественниками витамина "А" и обладают антиоксидантной и защитной способностью против свободных радикалов.
Но сколько витамина "А" следует принимать в день? Суточная потребность в витамине зависит от возраста, пола и состояния здоровья человека. Она колеблется от 900 мкг для взрослого мужчины до 700 мкг для женщины в зрелом возрасте.
Беременная женщина должна принимать дозу 770 мкг, в то время как во время кормления грудью дозировка увеличивается до 1300 мкг.
Провитамин "А"
Бета-каротин или провитамин "А" является каротиноидом и относится к группе наиболее распространенных пигментов в природе.
Он превращается печенью в витамин "А" и содержится в овощах, таких как морковь и помидоры. Он способен бороться со свободными радикалами и противодействует ночной слепоте.
Бета-каротин необходим для хорошего самочувствия кожи и способствует загару. Кроме того, он важен для формирования костей и зубов, а также для правильного роста и восстановления тканей организма.
Ретиноевая кислота
Ретиноевая кислота — это не что иное, как кислый вариант витамина "А" (ретинола). Это светочувствительная и жирорастворимая биологическая молекула, которая играет важную роль.
Поскольку она вмешивается в эмбриональное развитие, в иммунологическую и зрительную функцию и в рост эпителиальных клеток.
Благодаря своей способности стимулировать рост клеток, она широко используется в эстетической области. Недавно было обнаружено, что помимо омоложения кожи, она укрепляет кожу головы, способствуя росту волос.
Благодаря своей отшелушивающей способности, ретиноевая кислота обычно используется в косметических кремах, которые должны противодействовать признакам старения кожи, таким как морщины и темные пятна.
Она также используется в качестве домашней терапии на сеансах химического пилинга для устранения прыщей и следов кожи.
Ретиноевая кислота может иметь в качестве побочного эффекта ретиноидный дерматит, сильное раздражение кожи, проявляющееся зудом, раздражением, шелушением, покраснением и преходящей сухостью.
Тем, кто имеет чувствительную кожу, следует избегать использования кремов с высокой концентрацией ретиноевой кислоты.
- Комментарии